Свадебный торт или свадебный каравай является первым хлебом, который новоиспеченные муж и жена пробуют вместе.
Нужно различать понятия «свадебный торт» и «свадебный каравай», хотя на самом деле и от того, и от другого гости всегда в восторге. Вообще, история этих понятий немного отличается друг от друга, так как каравай – это круглый хлеб, который играет определенную значительную роль на каждой свадьбе, а торт является сладкой кульминацией торжества.
В наше время жених и невеста предпочитают и свадебный каравай, и огромный многоярусный торт.
Караваем на свадьбу может быть либо ржаной хлеб, либо пшеничный. Любой из них украшается плетеными косичками из теста. В отличие от каравая, торт усыпан множеством кремовых цветов, а сверху его украшает фигурка новобрачной пары.
